Naturpark-Markt-Anbieter/in
Steckbrief
Naturpark-Markt-Anbieter/in Steckbrief zum Ausdrucken
Naturpark-Markt-Anbieter/in Steckbrief
Superkraft: Viele der leckeren Dinge, die im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord angebaut werden, findet ihr auf den sogenannten Naturpark-Märkten. Neben Kartoffel, Äpfeln und anderem Obst aus dem Naturpark gibt es auch viele Produkte, die vorher lecker verarbeitet und veredelt wurden. Als Käse oder Wurst zum Beispiel. Oder aber in Form von Marmeladen, Brotaufstrichen, Säften, Sirup und anderen Köstlichkeiten. Eine Anbieterin solcher süßen und salzigen Spezialitäten ist Sonja Pross aus dem Nordwesten des Naturparks. Sie hat die Superkraft, gutes Obst, Früchte, Beeren und Gemüse in noch bessere Produkte zu verwandeln.
Besonderheiten: Sonja hat einen kleinen Bauernhof und verarbeitet ihre eigene Ernte und die von befreundeten Landwirtinnen und Landwirten aus der Region. Sie macht daraus leckere Produkte. Diese verkauft sie in ihrem eigenen Hofladen und auf Naturpark-Märkten in ihrer Umgebung. Das ist typisch für Anbieterinnen und Anbieter auf den Naturpark-Märkten. Auf manchen Märkten gibt es auch Mitmachangebote für Kinder.
Klimaschutz: Mit einem Einkauf auf einem Naturpark-Markt unterstützt ihr regionale Produkte und Anbieterinnen und Anbieter. Da die Lebensmittel alle aus dem Naturpark stammen, entfallen lange Transportwege. Das ist gut fürs Klima
Regionalität: Ein Einkauf auf einem Naturpark-Markt ist ein regionales Genuss- und Einkaufserlebnis. Alle Produkte dort stammen aus der Region und meist auch die Besucher. Die Anbieterinnen und Anbieter kennen sich oft untereinander.
Wo zu finden?: Von Anfang Mai bis Ende Oktober finden im Naturpark über 20 Naturpark-Märkte statt. Auf der Website des Naturparks könnt ihr sehen, wann und wo.
Möchtest du mehr über die Landwirte und Landwirtinnen im Naturpark wissen? Dann mach doch unseren Klima Actionbound „Das Geheimnis der goldenen Walnuss – Teil 2“. Dort erfährst du mehr.